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Curso online bonificado Operaciones y project management

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    Publico Objetivo Público Objetivo
    Profesionales en general de empresas del sector de Hostelería y turismo y específicamente con desempeño laboral o interés en Turismo y que deseen capacitarse en esta materia en metodología de teleformación.
    Duracion Duración
    La duración del curso de Operaciones y project management es de 375 horas, aunque es posible establecer cursos de menos o de más de horas lectivas según se necesite.

    Fecha de inicio:

    A elegir por la empresa, siempre notificando a FUNDAE con siete días de antelación si se trata de un curso bonificado.
    Objetivos Objetivos
    • Comprender la producción como proceso.
    • Profundizar en el concepto de productividad y sus respectivas decisiones estratégicas y tácticas.
    • Conocer las fases de la estrategia de producto para la satisfacción del cliente.
    • Aprender sobre el enfoque de estrategia de proceso de la empresa.
    • Conocer los instrumentos que facilita su labor de la Dirección de Operaciones.
    • Ahondar en los pasos a seguir para la toma de decisiones
    • Profundizar en las aplicaciones estadísticas
    • Entender el uso de la tecnología como medio y conocer las disponibilidades tecnológicas.
    • Concienciarse sobre la importancia de las decisiones en relación con los layouts.
    • Conocer los distintos tipos de Layouts existentes.
    • Profundizar en el concepto de líneas de espera y sus características.
    • Comprender la medida que indica el funcionamiento de las colas.
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    • Entender los factores que influyen en el aumento del volumen de negocio a través de la localización
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    • Dominar el diseño de trabajos
    • Entender los estándares y medición de tiempos
    • Saber sobre la planificación de la mano de obra Saber cómo se organiza un sistema de distribución eficiente en el sector turístico.
    • Conocer cómo está estructurado un canal de distribución del sector turístico y cómo elegirlo.
    • Conocer qué son las agencias de viajes, su tipología y situación actual en el entorno de la distribución comercial.
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    • Desarrollar eficazmente los recursos turísticos.
    • Analizar las opciones de crecimiento de un destino turístico.
    • Realizar inversiones en el sector turístico
    • Planificar los destinos turísticos y analizar el ciclo de la vida de los destinos
    • Saber que es el turismo sostenible y comprender la importancia en la gestión de los destinos.
    • Analizar las acciones competentes de los órganos de gestión de un destino
    • Conocer los sistemas de gestión de calidad turística.
    • Estudiar los ejes prioritarios en el desarrollo de destinos turísticos competitivos.
    • Saber cómo se organizan los sistemas de información en destino y las tendencias del sector relativas a la información que se proporciona al turista.
    • Analizar la importancia de la capacidad de acogida del turista y las sinergias que se manifiestan en su mayor satisfacción y recomendación del destino.
    • Analizar la transformación de los destinos turísticos en los últimos años gracias al desarrollo de las TICs.
    • Desarrollar múltiples estrategias de posicionamiento de los destinos turísticos e identificar las fases para desarrollar una sólida estrategia de marca de destino.
    • Comprender las principales herramientas de comunicación del sector turístico y las claves para acceder al turista actual.
    • Analizar la importancia de las Redes Sociales en la gestión turística. " Profundizar sobre el concepto de Lean Manufacturing
    • Tratar los beneficios obtenidos por este método
    • Conocer la historia de Lean Manufacturing
    • Comprender la diferencia entre los terminus: muda y valor.
    • Conocer los siete tipos de despilfarros
    • Conocer los distintos principios de la filosofía de Lean y los pasos a seguir.
    • Profundizar sobre el concepto de Kaizen y los distintos tipos
    • Conocer sobre los eventos kaisen y el ciclo PDCA
    • Conocer los fundamentos e importancia del liderazgo a nivel organizacional.
    • Distinguir un equipo y de un grupo.
    • Comprender la relación entre una gestión de éxito y el estilo directivo empleado.
    • Mejorar el estilo de dirección propio.
    • Conocer en qué consiste un cambio organizativo y cómo puede ser.
    • Prever las resistencias al cambio que pueden surgir de cada persona y de la organización.
    • Planificar un cambio organizativo.
    • Apreciar las exactas dimensiones del conflicto en el entorno empresarial.
    • Distinguir entre conflictos funcionales y disfuncionales
    • Usar las características de cada conflicto para intentar resolverlo.
    • Conocer las barreras que impiden la comunicación
    • Diferenciar conceptos claves de la comunicación interpersonal e intrapersonal.
    • Profundizar en las habilidades superiores de comunicación "



    Bonificacion Bonificación
    Este curso es bonificable al 100% de su coste, siempre que el alumno alcance el 75% de cumplimiento del programa del mismo.
    La bonificación se aplica como descuento en el pago de los seguros sociales por parte de la empresa receptora de la formación.
    Modalidades Modalidades
    Existen dos modalidades disponibles:

    Curso online bonificado: En esta modalidad todo el curso se realiza a través de internet, con acceso las 24 hs. todos los días de la semana y plazo máximo de seis meses.

    Curso online y con sesiones presenciales (blended learning): En esta modalidad los trabajadores realizan el curso a través de internet en horarios libres pero deben asistir a sesiones presenciales semanales o quincenales, según se establezca en el plan de formación. Esta modalidad está disponible en Madrid, Barcelona, Valencia y Sevilla.
    Temario Temario

    NOTA:

    El presente temario puede ser personalizado según los objetivos del plan de formación de la empresa o profesional.


    Dirección de Operaciones
    UD1. Estrategias de producto y de proceso
    UD2. Herramientas para la Dirección de Operaciones y disponibilidades tecnológicas
    UD3. Tipos de layout
    UD4. Líneas de espera o teoría de colas
    UD5. Localización
    UD6. Introducción al concepto de calidad
    UD7. La gestión de los recursos humanos en la producción
    Project Management
    UD1. Gestión y dirección de proyectos
    UD2. Dirección de la integración
    UD3. Dirección de plazos, costes y calidad
    UD4. Dirección de los Recursos Humanos, Riesgos y Compras
    Gestión del Canal de distribución turística
    UD1. Distribución y marketing turístico conceptos y estructuras
    UD2. Agencias y touroperadores
    UD3. Otros intermediarios y agentes de la distribución turística
    UD4. La distribución turística en el entorno actual cambios y tendencias
    Gestión de destinos turísticos
    UD1. Introducción a los destinos turísticos
    UD2. Planificación de destinos turísticos
    UD3. Gestión de destinos turísticos
    UD4. El Marketing del destino
    Lean Manufacturing
    UD1. Introducción a Lean manufacturing
    UD2. La filosofía Lean
    UD3. El mapa de flujo de valor (VSM)
    UD4. Kaizen
    UD5. Herramientas Lean para la mejora
    UD6. Indicadores de gestión
    Habilidades Directivas y Negociación
    UD1. Liderazgo y estilo de dirección
    UD2. Gestión del cambio
    UD3. Gestión del conflicto
    UD4. Gestión de la comunicación
    UD5. Gestión de reuniones
    UD6. Técnicas de negociación
    UD7. Gestión del tiempo y del estrés
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